毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

アジのにぎり

アジのにぎり

青物はガリをしょう油につけて一緒に食べるのが店主オススメの食べ方です。ショウガの味がアジの味わいの深みをよりいっそう引き立てます。

番組で紹介した "和食"