緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

名物チャーハン

名物チャーハン

今まで10万食以上出たというお店の人気メニューです。卵でごはんをコーティングして芯まで温め、水分が残ったおいしいチャーハンになるようにしています。炒めすぎないことによってしっとり、ふわっとした食感です。
ガツンとくる中華というよりは、お母さんの焼きめしのような「優しい中華」を目指して作っているそうです。

和風中国飯店Simple

和風中国飯店Simple

番組で紹介した "中華"