料理情報
※取材当時の情報です
千利休
抹茶をふんだんに使ったオリジナルのデザートカクテル。京都の町屋風の空間の中、目の前でお茶を点ててくれるので贅沢な時間を体験することができます。まず目で楽しんだ後、口に入れた瞬間、日本の伝統的な美意識、侘び詫びの世界に誘われます。また、一緒に出してくれるバニラアイスを入れると「味変」を楽しむこともできる大満足な一杯です。
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※取材当時の情報です
抹茶をふんだんに使ったオリジナルのデザートカクテル。京都の町屋風の空間の中、目の前でお茶を点ててくれるので贅沢な時間を体験することができます。まず目で楽しんだ後、口に入れた瞬間、日本の伝統的な美意識、侘び詫びの世界に誘われます。また、一緒に出してくれるバニラアイスを入れると「味変」を楽しむこともできる大満足な一杯です。