毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

サンラータンメン

サンラータンメン

コショウのハッキリとした辛みと酢が入っていて酢っぱ辛いラーメンです。具材は、豆腐・タケノコ・シイタケ・豚肉が入っています。スープは鶏ガラと豚ガラのシンプルなスープで煮込み、仕上げに穀物酢をたっぷりと入れています。

番組で紹介した "中華"