料理情報
※取材当時の情報です
マロンのティラミスにカシスソルベ
マロンのティラミス・カシスソルベ・季節のフルーツをあわせたパンナコッタなど、様々なスイーツを盛り込んだ一皿です。ティラミスには刻んだ栗を加え、食感と風味をアップ。カシス果汁を使ったソルベはジューシーで華やかな味わいです。
緊急情報
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マロンのティラミス・カシスソルベ・季節のフルーツをあわせたパンナコッタなど、様々なスイーツを盛り込んだ一皿です。ティラミスには刻んだ栗を加え、食感と風味をアップ。カシス果汁を使ったソルベはジューシーで華やかな味わいです。
