緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

特選海鮮丼

特選海鮮丼

本マグロ・ハモ・ウニ・クルマエビなど15～16種類のネタが乗っている彩り豊かな海鮮丼です。魚介は毎朝仕入れているので鮮度抜群！ぷりぷり食感のフグは、炙ることで香ばしさをプラス。2種類のみそを使用したみそ汁や、手作りのドレッシング＆タルタルソースのサラダなど、細部までこだわりの詰まったランチです。

海の幸 味の彩　子規

海の幸 味の彩　子規

番組で紹介した "和食"