毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

厚切りタン塩焼き

厚切りタン塩焼き

店主のおススメの品。タンならではのプリッとした食感は残しつつ、歯切れがよく肉本来の旨味をしっかり感じることが出来ます。

番組で紹介した "その他"