毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

塩からあげ定食

塩からあげ定食

低温と高温の油で2度揚げしているので、肉はジュワっとしていて衣がカリっとしています。しょう油ベースのタレにつけこんでいるので、下味はしっかりついています。そして、締めに塩をかけています。

※小盛セットに変更可

番組で紹介した "唐揚げ"