料理情報
※取材当時の情報です
讃岐ラーメン(中)
スープは讃岐コーチンを低温で6時間以上炊いているそうです。チャーシューはオリーブ豚の同じ部位を違う調理方法で仕上げた2種類が贅沢に乗っています。同じ部位なのに全く違う味になっているのでぜひご賞味を!
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※取材当時の情報です
スープは讃岐コーチンを低温で6時間以上炊いているそうです。チャーシューはオリーブ豚の同じ部位を違う調理方法で仕上げた2種類が贅沢に乗っています。同じ部位なのに全く違う味になっているのでぜひご賞味を!