緊急情報

毎週木曜　深夜0:20～0:50 （再放送）毎週土曜 ごご2:30～3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

ロベルト風ボロネーゼ

ロベルト風ボロネーゼ

しっかり煮込んだひき肉と野菜の甘みにトウガラシなどで辛みを利かせたボロネーゼです。使用しているのはフジッリというらせん状のショートパスタ。具材がよく絡むのが特徴です。イタリアに７年住んだ店主が一番おいしかったというパスタです。

※ランチタイムはソフトドリンク付き

カフェ＆ジェラート　ロベルト・ウノ

カフェ＆ジェラート　ロベルト・ウノ

番組で紹介した "パスタ"