料理情報
※取材当時の情報です
和牛ホルモンラーメン
イチオシポイントは、なんといっても新鮮なホルモン!というのも、焼肉店の姉妹店だから、良質なホルモンが手に入るんです!丁寧に下処理しているので臭みもありません。鶏ガラ豚骨スープとしょう油だれで作ったスープは塩味があって、甘みのあるホルモンとよく合います。
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イチオシポイントは、なんといっても新鮮なホルモン!というのも、焼肉店の姉妹店だから、良質なホルモンが手に入るんです!丁寧に下処理しているので臭みもありません。鶏ガラ豚骨スープとしょう油だれで作ったスープは塩味があって、甘みのあるホルモンとよく合います。