料理情報
※取材当時の情報です
新見産チョウザメのディアブル 五感オリジナルオリーブシーズニング“UJO”
オリジナルシーズニングをまとわせたオーブン焼きで、岡山城をイメージした一品です。ジャガイモは、石垣。黄ニラで金箔瓦、チョウザメの軟骨は、しゃちほこを表現しています。
※ディナーメニューです。
緊急情報
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オリジナルシーズニングをまとわせたオーブン焼きで、岡山城をイメージした一品です。ジャガイモは、石垣。黄ニラで金箔瓦、チョウザメの軟骨は、しゃちほこを表現しています。
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