毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

毛沢東スペアリブ(2本)

毛沢東スペアリブ(2本)

角煮のように甘辛い味付けでやわらかく煮込み、表面をカリッと揚げた「スペアリブ」に、唐辛子や干しエビやニンニクなどを合わせた特製スパイスを上からた~っぷりと♪辛さだけではなく、うま味やサクサク食感も楽しめます。

夜メニュー

番組で紹介した "中華"