過去の放送内容
2020年11月11日(水) 放送
再放送:2020年11月14日(土)
#177:今週のテーマ
島根で縁結び旅・後編~最強パワースポット出雲大社&極上和牛のステーキ~
いぶし銀グルメ ~昆布ダシで味わう「カルボナーラ」&光り輝く「あんかけカツ丼」~
赤木アナ&ナターシャの島根縁結び旅もいよいよクライマックス!最強パワースポット「出雲大社」で良縁を願うと、早速おいしいグルメとの出会いがやってきました!島根で育った極上和牛のステーキは、とろける食感と口に広がる豊かな旨味がたまらない一品。島根のぶどうを使ったワインとも相性抜群です♪贅沢なひとときを過ごしたあとは「どじょうすくい踊り」で有名な安来市へ!名人から踊りの極意を学び、すっかり「どじょう」の虜になった2人。実は「踊る」だけではなくて「食べる」どじょうもあるんです!うなぎ1匹に匹敵すると言われるほど栄養価の高い「どじょうグルメ」、気になるそのお味は…!?
ユニークな発想で唯一無二の味わいを生み出す「いぶし銀グルメ」が登場!パスタの決め手は昆布ダシ!?
旨味たっぷりの麺に卵とチーズの濃厚なソースが絡む、絶品「カルボナーラ」!そして、創業70年の大衆食堂の名物、光り輝く「あんかけカツ丼」は、初代店主のある失敗がきっかけで生まれた奇跡の味なんです!
ナレーションは、綾瀬はるかから名探偵コナンまで!幅広いジャンルのモノマネをこなす沙羅さんです!
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■出雲大社(いづもおおやしろ)
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東195
出雲大社社務所
- 電話
- 0853-53-3100
(お問い合わせ時間 8:30~17:00)
- 営業時間
- 6:30~20:00
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■バーベキューハウス シャトー弥山
(島根ワイナリー内施設)- 住所
- 島根県出雲市大社町菱根264-2
- 電話
- 0853-53-5577
- 営業時間
- 10:30~18:30
※6月~9月の間は19:30まで
- 定休日
- 年中無休
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■島根ワイナリー
- 住所
- 島根県出雲市大社町菱根264-2
- 電話
- 0853-53-5577
- 定休日
- 年中無休
【ワインバルバッカス営業時間】
9:30~17:00(4月~9月)
9:30~16:30(10月~3月) -
■安来節演芸館
- 住所
- 島根県安来市古川町534
- 電話
- 0854-28-9500
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 休館日
- 水曜日
(5、10、11月は第一水曜日のみ休館)
- 入場料
- 【個人】大人800円/小中学生300円
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■安来節演芸館 お食事処「どじょう亭」
- 住所
- 島根県安来市古川町534
- 電話
- 0854-28-9500
- 受付時間
- 当面の間は11:00~14:30
いぶし銀グルメ
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■トラットリア tino(ティノ)
- 住所
- 高松市御厩町1499-2
- 電話
- 0878073095
- 営業時間
- 11:30~14:30/17:30~21:30
- 定休日
- 木曜日
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■つちや食堂
- 住所
- 岡山県浅口市金光町大谷302-9
- 電話
- 0865-42-2202
- 営業時間
- 11:00~14:30/17:00~19:00
- 定休日
- 不定休(月に3~4日程度)
※情報は撮影当時のものです