#77：今週のテーマ
～行楽の秋を楽しもう！犬島へGO！！～

秋の行楽シーズン到来！アートだけでなく、古民家を使ったカフェランチがおいしいと話題の”犬島”を大調査～！
“犬島”を訪ねて、瀬戸内の海の幸が満載のおいしい島ランチを巡ります♪　そしてっ！
ヒルペコ部員に地元人気雑誌のフードフォトグラファーが登場！料理をキレイに撮るコツを伝授してくれました！

今回のヒルペコ部員は、フードフォトグラファーの得丸さんです。
パシャリと写真を撮りながら島散策を楽しんでいると、ノスタルジックな古民家カフェを見つけました♪
瀬戸内の海の幸を使ったランチを出しているそうです。
とここで店主の方から「お料理をおいしくキレイに撮ってみたいのですが・・・」とリクエストが。

ここからはプロ直伝！料理撮影のコツを教えてもらいましょう！お魚も躍動感があるいい感じに撮れました！さすがプロです！
では待ちに待ったランチをいただきます。ママカリをひと口パクッ。「うわぁ～めっちゃウマいんですけど！コレっ！」と得丸さん。
お魚のおいしさに大絶賛～！と思わず、あるひとことが。ランチ番組なのですみません～。

“ランチでおいしい海の幸”はサイコ―ですね！引き続き島を散策していると、カワイイ猫たちがいるステキなカフェを発見！
こちらでタコのパスタをいただきます！とその前にスマホで料理の撮影を。この鮮やかなトマトソースを上手に撮りたい！
得丸さん曰く、ポイントは“影をわざと使う！”そうなんです！？

ではパスタにタコをからめて・・いただきますっ♪タコの塩味とトマトソースのバランスが絶妙っ～！
サラダは近所のおばあちゃん秘伝のドレッシングを使っています。
犬島では、島の人たちと交流して何かを教えてもらうことが多いそうです。
新鮮な海の幸と、島の人たちのあったかい人情がこもったランチをご覧くださいね！

☆番組で紹介された場所＆お店情報☆

・鯛の煮付け定食（ひるごはん・週替わり）
■sima sima
　岡山県岡山市東区犬島340
　080-2885-1711

・タコとキノコのトマトソースパスタ（サラダ付）
■ウキカフェ(Ukicafe)
　岡山県 岡山市東区犬島293-2
　086-947-0877

☆今週のヒルペコデジタルMOVIE☆

【すざくランチ】
-Nishigawaso-西川荘

【岡山名物　ばらずし】
割烹　かどや

【Fracoco定食】
小さな食卓フラココ

【とうふハンバーグ（日替わり）コールドプレスジュース】
Verita