#65:今週のテーマ
~夏バテ疲労回復!スタミナランチ~
今年は記録的な猛暑!そして、うだるような暑さ・・・。
そんな猛暑を吹き飛ばす、スタミナがつくランチが登場します!暑さでグッタリする夏にピッタリ!
疲労回復に効果抜群の食材ばかりを使った、おいしいランチをご紹介しま~す!
岡山県庁近くのオシャレなお店。こちらで頂くスタミナ料理とは・・・「からあげ」!なんです。
鶏肉には、疲労回復に効果的な “イミダゾールペプチゾ”という成分が含まれているそうなんですが、どんな成分なんでしょうか?
そして~、家庭でできる“からあげの揚げ方”も特別に伝授してくれましたっ!!
古くから日本の夏のスタミナ料理の代表格と言えば、やっぱり“ウナギ”ですよね~♪
こちらのお店では岡山県でとれた、天然もので幻といわれる「青ウナギ」があるんです!
部員の辻アナウンサーは、うなぎを目の前にテンションはMAXです!がっ・・その瞬間!まさかっ!?の事態に思わず・・・。
知っていますか?香川県琴平町は“ニンニク産地”で有名なんです!
ニンニクも、栄養成分が豊富で疲労回復に抜群といわれているそうです。
この見た目も大きなこの“ニンニク”が、おいし~いスタミナ料理に大変身!
皆さ~ん!この夏はスタミナ料理で、夏バテ知らずで過ごしましょう!!
☆番組で紹介された場所&お店情報☆
・唐揚げランチ
■キッチンほりぐち
岡山市北区内山下2-5-2
086-206-3701
・天然青うなぎのうな重
■海鮮酒処 美魚味(みなみ)
岡山市北区中央町1-2
086-232-5411
・にんにくの天ぷら定食
■江戸前 鮨司一(すしいち)
香川県仲多度郡琴平町652
0877-75-2501
☆今週のヒルペコデジタルMOVIE☆
【2種類同時に味わう スパイスカレー】
SATISFACTION CURRY&CAFE (岡山)
【ホルモンうどん】
花門S (岡山)
【スパゲティランチ A・B】
giorgio casa piccolo(ジョルジオ カーサ ピッコロ) (岡山)
【千屋牛ハンバーグ】
食楽日和 ほのか honoka (岡山)