#64：今週のテーマ
～夏にさっぱり！おい酢ぃ～グルメ！！～

みなさん、暑い夏にはどんな味のものが食べたくなりますか？
やっぱり酸っぱいグルメでさっぱりしたいですよね！
今回は、お酢が決め手の絶品中華や、岡山ばらずしのルーツといわれている郷土料理、香川発のおしゃれな新名物まで！夏にぴったりのおいしい酸っぱいグルメを調査します！

調査した結果、やはり多くの人が、夏はさっぱりとした酸っぱいものが食べたくなるようです！
酸っぱいものといえば「酢」ですよね♪
実は、夏バテ注意のこの時期、体調管理の面でも、ぜひ取り入れたい調味料なんです。
暑い時期にも、元気においしいランチを食べたいですね！

やってきたのは岡山の中華料理店。こちらには女性にも人気な絶品グルメがあるんです！
まるでフレンチのような酢豚。普通の酢豚とは調理方法が違います。ヘルシーな秘密があります！
そして夏場にはオーダーが増えるという酸辣湯麺(サンラータンメン)はお酢の酸味と黒コショウとラー油が効いていて、絶品です！

香川の新名物！？まるで宝石を閉じ込めたみたいな瓶詰め！！これはもしや？！酸っぱくておいしいアレですね～！さっそくこのオシャレな瓶詰めを作っている農園へやってきました！
自家菜園の野菜を、ひとつひとつ丁寧に手作業で瓶詰めしています。
そのまま食べるのも、もちろんおいしいですが、特別にアレンジ料理を作っていただきました！