#53：今週のテーマ
～中身がすごい！おいしさ＆驚きがつまったランチ～

一見地味に見えるランチ・・。でも！びっくりする実力を隠し持っているんです。
見た目よりも意外！？でも、驚きのおいしさがギュッと詰まっているんです！
今回は、すぐに食べたくなるっ「中身がすごい」ランチ特集ですよ～！

中身に個性が光るランチを求めて訪れたのは高松市の「ほっぽろ」。こちらは長野県の郷土料理「おやき」をベースにしたおやき専門店なんです！見た目は素朴・・。でも、このおやき、わくわくする具材が詰まっているんです！
食べてみると、んんっ？トマトソース！ヒルペコ部員の佐治くんも驚きが隠せません！
オリジナルのレパートリーが80種類！これはぜひ皆さんに食べて試して欲しいです！

では、お次は思わずほおばりたくなるっ“宝石のような美しいフルーツサンド”を紹介☆
見た目の美しさも、おいしさも計算されたフルーツサンド♪こちらは専門店の「もとや」です。
「パン・クリーム・フルーツだけのシンプルな食べ物だからこそ、素材にこだわりたいんです。」と店主の優しい思いやりがありました。そして、あの美しい断面にも秘密が！キーワードは、この“対角線”。

毎日旬のフルーツを市場から仕入れているので、いつも新鮮なフルーツサンドが食べられるんです。
食べると、思わず笑顔がこぼれてくる新鮮でジューシーなサンドはいかがですか？
お次は、岡山の歴史が垣間見える伝統料理に注目！重厚な蔵造の建物ですが、驚きの名物料理があるんです！

こちらも、一見フツーの金糸玉子のお寿司ですが、ある“からくり”が隠されているようなんです。
お重をひっくり返すと・・・、新鮮な海の幸が現われました。これが名物“返し寿司”！実は江戸時代に、あまり贅沢ができなかった庶民の知恵からうまれた料理なんです。皆さんも、当時のささやかな“プチ贅沢”を、おいしく味わってみませんか？