#20：今週のテーマ
～形も具材も新感覚！進化するおにぎりを徹底調査～

日本人のソウルフードともいえる「おにぎり」を徹底的に調査します！
いつものおにぎりから、イマドキのおにぎりまで。
そんな「おにぎり」があらためて大好きになりますよっ！！

冷凍食品会社の調査で、“ひとりのママが1年間につくるおにぎりの数”を見ると・・・、オドロキです！
岡山・香川は、“おにぎりが大好き！！”な県なんですね。
そんな中40年近く続き愛されている、“おにぎり店”でお話を伺いました。
おにぎりへのこだわりと、美味しくなる♪“握り方”も伝授してくれましたよ！

ここで、皆さんの好きなおにぎりの具材を、街に出て聞いてみました！
梅ですっ！塩です・・・。んーサケがいいっ！―　やっぱり定番具材は不動ですねー。
でも、今は画期的な具材も登場！（アレだって、おにぎりになるんです！）
そして～、おいしくてオシャレ過ぎるっカワイイおにぎりも登場ですよ♪

まだまだ、「おにぎり」の進化は止まりませんっ！！
おにぎりの“形”だって進化しています。
雑貨店で扱うおにぎり関連グッズがこ～んなにいっぱい！
さらに、おにぎりがイケメンに！？いったい、どういうことー！？

ご飯と具材を握るだけでできる。―「おにぎり」
お米が持つ“ある特性”によって生まれた、食文化でもあります。
それを生かした“新感覚おにぎり”を、藤田先生が紹介！外見はいかにも現代風なんですが
いったい、どんなおにぎりになるのでしょうか？