ランチの法則
～#10 揚げ物、大好き！～

今回のテーマは、みんな大好き「揚げ物」♪
まずは、みなさんがどのくらいの頻度で揚げ物を食べているのか街角調査。
おぉ･･･やはり、結構食べてますね～！

そこで！みなさんが大好きな揚げ物をランキング形式で発表！
あなたの好きな揚げ物はランクインしているのでしょうか？？

ところで、揚げ物と言えば、気になるのはこちらの話題ですよね。。。
大好きな揚げ物、だからこそ、健康的に食べる方法を知りた～い！

ということで、今回は料理研究家の山田さんに、
太りにくい揚げ物の食べ方を訊いてみました！
ほほぉ～！ちょっとしたことを心がけるだけで、違うんですね～！
誰にでも出来ちゃう、その方法とは！？

最幸のランチ
～期間限定！農家ならではのニンニクランチ！～

栄養満点の香川県の特産品と言えば？　そう、“ニンニク”。
香川県はニンニクの生産量、全国第2位なんです！

二川さんが農業を始めたのは2年前のこと。
サラリーマンからの転身。思い切りましたね！
それにしても、数ある作物の中でどうしてニンニクを選んだのでしょうか？

ニンニクの収穫時期は5月から6月です。
プチプチと「トウ」を摘むこと、なんと15万株！家族総出で作業します。

でも、そんな苦労も忘れちゃうほど
最高においしいランチがあるんですよね？　二川さん！
この時季にしか食べられない、ニンニク農家ならではの絶品ランチ。必見です！