ホタテより強めのコリコリ感がたまらないですね…😋✨ #おぎつキッチン

荻津です。

先日友人からアコヤガイの貝柱をいただきまして、バターと醤油で炒めて食べていました。

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ホタテより強めのコリコリ感がたまらないですね…初めて食べたのですが感激しました!

実はあと1キロほどあるんです。至福。
…それにしてもバター醤油って最高の味付けですね、、、初めて組み合わせた人に拍手を送りたい。笑

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