屋島特有の屋根のような形🎵“屋島ティラミス”をゆったり味わって…
野口真菜です!
「ググッと。瀬戸内」“ご当地スイーツ”でご紹介した、高松市「れいがん茶屋」さんの“屋島ティラミス”が絶品でした🍴✨
屋島特有の屋根のような形を表現すべく、やや台形にしているそう😳
ほろ苦いエスプレッソとマスカルポーネの相性が抜群でした!
瀬戸内海のような青色のプレートには
フルーツやアイスで表現した島々やフェリーも浮かんでいてかわいいんです🏖
(VTRではお伝えしましたが…どれが何の島を表しているか、わかりますか?😏
ヒント💡右のアイスには、オリーブオイルがかかっています😏🌿)
山頂から瀬戸内海を眺めながら、瀬戸内海を表現したティラミスプレートを味わう…
ゆったりした時間を過ごせますよ✨