過去の放送内容
2021年6月2日(水) 放送
再放送：2021年6月5日(土)
#205：今週のテーマ
いただきグルメハンター～出汁が決め手！？スペアリブ大根＆にぼし中華そば～
いぶし銀グルメ～人気スイーツが集結！豪華デカ盛りバケツパフェ！～
絶品グルメに秘められた「おいしさのカギ」を探す、いただき！グルメハンター。
まずは料理大好き店主が作る、とろける「スペアリブ大根」をいただきます。柔らかく煮込んだスペアリブと、やさしい和風だしがしみた大根は相性抜群♪素材のおいしさを最大限に引き出す調理の秘密とは…？
さらに、ほとんどのお客さんが注文するという、新鮮な刺身の盛り合わせにも注目です☆
続いては、香川の特産「伊吹いりこ」を使った料理が自慢のお店へ。
岡﨑リポーターが目をつけたのは、シンプルな「煮干しそば」。実はめちゃくちゃ手間ひまをかけた一杯なんです！！
いぶし銀グルメは、店主の熱い思いがこもったデカ盛り「バケツパフェ」が登場！新鮮なフルーツにアイス、ケーキなどなど人気スイーツが集結した夢のようなパフェなんです☆その調理工程には、まさに「プロフェッショナル」ともいうべき、涙ぐましい努力が隠されていました…！
そして、雲海に包まれた備中松山城を表現したというご当地グルメ、ホタテのうま味が溶け込んだ、クリームソースの「オムライス」にもご注目ください。
【皆さんが知っている「隠れた実力派グルメ」を教えてください！】
ご自身で撮影したグルメ写真に「＃いぶし銀グルメ」を付けて、インスタグラムに投稿するだけ。
あなたのイチオシメニューが番組で紹介されるかも…お店からの投稿もお待ちしています！
※投稿された内容は「いぶし銀グルメ」のコーナーで、紹介させていただくことがあります。その際、事前にＤＭまたはコメント欄にてご連絡を差し上げる場合がございます。
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■笑処とまと- 住所
- 香川県高松市三条町108-1柴田ビル1F
- 電話
- 087-813-5067
- 営業時間
- 17:00～25:00（LO 24:30）
- 定休日
- 木曜日
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■にぼし食堂- 住所
- 香川県高松市内町5-16
- 電話
- 087-813-2145
- 営業時間
- 12:00～23:00
- 定休日
- 不定休
いぶし銀グルメ
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■カフェ・レスト シャトー- 住所
- 岡山県高梁市頼久寺町13-11
- 電話
- 0866-22-1008
- 営業時間
- 11:00～18:30
- 定休日
- 不定休
新店情報
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■Creperie LULU（クレープリー ルル）- 住所
- 香川県丸亀市垂水町1992-7
(ニコニコ接骨院敷地内)
- 電話
- 080-8479-8163
(電話予約受付ます)
- 営業時間
- 10:00～15:00
(14:00以降なくなり次第終了)
- 定休日
- 木曜日
(臨時休業有)
※情報は撮影当時のものです