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収穫したばかりの新米を味わって!高松市で新米ごはんマルシェ

10月07日 11:39

 今年収穫したばかりの香川県産の新米を使った食のフェアが高松市で開かれました。

 「新米ごはんマルシェ」は、新米を楽しんでもらおうと、香川県などが開いたものです。

 会場では、今年収穫されたコシヒカリなどを使った炊き込みご飯やおにぎりを販売しています。

 ほかにも小豆島の新漬けオリーブや、地ダコや讃岐でんぶく(瀬戸内海で育った天然のフグ)を使ったから揚げも販売されました。

 会場には家族連れも多く訪れ、新米特有の香りや味を楽しんでいました。

 (コメ農家はー)
「新米ならではの甘みの強さとかがあるので、やっぱりシンプルに炊いて、おにぎりとか白ご飯として楽しんでいただくのがおすすめかと思います」

 香川県産の新米コシヒカリは、11月上旬から県内のスーパーや米屋で販売されるということです。

特集

岡山・香川の人や企業、街の動き、そして社会問題を記者独自の目線で徹底取材!日々の短いニュースでは伝えきれない重厚な企画をお届けします。

【特集】西日本豪雨から約1年 生き残ったダルマガエルの今 倉敷市真備町

2019年06月26日 18:50

 今回の特集は生き物ワールドです。まもなく発災から1年の西日本豪雨は、生き物の生息地も襲いました。
 そんな中倉敷市真備町に生息する絶滅危惧種、ダルマガエルが繁殖シーズンを迎えています。豪雨のダメージが懸念される現地を、生き物大好き佐桑記者が取材しました。

シリーズ

  • 高知白バイ衝突死
    2006年、高知県で起きた白バイとスクールバスの衝突死亡事故。業務上過失致死の罪に問われ、「無実」を訴えるバスの元運転手。食い違う目撃証言や疑問が多い証拠を徹底検証する。
  • 小さな駅の物語
    岡山県北には、昭和初期の面影を色濃く残す駅舎が数多く残っている。1日の利用客がわずか5人程度という駅もあるが、学生や高齢者にとっては欠かせない足。そして、駅を愛し、守り続ける人たちがいる。「一期一会」をテーマに駅の1日を追う。
  • 世界のためにできること
    貧困などから抜け出せず苦しむ途上国の人たち。その状況を打破するため、多くの岡山・香川県出身者が活躍している。慣れない環境で国造りの手助けをする理由とは…。私たちができる「国際協力」について考える。

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6月27日(木) 3時00分更新

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6月27日(木) 3時00分更新

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情報提供:四国電力

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