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蒜山高原で特産のソバの花が見頃 畑一面を真っ白に染める 岡山・真庭市

09月09日 18:15

 岡山県真庭市の蒜山高原で特産のソバの花が見頃を迎え、秋の香りを漂わせています。

 真っ白でかわいらしいソバの花。真庭市の蒜山高原は、水はけのいい土壌と昼夜の寒暖差を生かして、20年以上前からソバの栽培に取り組んでいます。

 今は100軒以上の農家が約60ヘクタールの敷地でソバを作っています。7月下旬にまいた種は8月下旬から花をつけはじめ、畑一面を真っ白に染めています。

 蒜山三座を背景に黄金色に実った稲穂とのコントラストも美しく、時折吹き抜ける風に揺れる姿は秋を満喫しているかのようです。

 10月初めには刈り取りが始まり、11月中旬には香り高い新ソバが味わえるということです。

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特集

岡山・香川の人や企業、街の動き、そして社会問題を記者独自の目線で徹底取材!日々の短いニュースでは伝えきれない重厚な企画をお届けします。

【特集】西日本豪雨から2年 被災者の暮らしは 岡山・倉敷市

2020年07月03日 18:50

 西日本豪雨からまもなく2年です。

 2018年7月の西日本豪雨で岡山県では61人が死亡、さらに28人が災害関連死と認定されました。そして被災者の「住まい」の再建が大きな課題となっています。

 倉敷市真備町では自宅を再建できた住民がいる一方で、いまだに元の暮らしに戻れない人も少なくありません。

 今も仮設住宅で暮らす人たちの「よりどころ」は見つかるのでしょうか。

シリーズ

  • 高知白バイ衝突死
    2006年、高知県で起きた白バイとスクールバスの衝突死亡事故。業務上過失致死の罪に問われ、「無実」を訴えるバスの元運転手。食い違う目撃証言や疑問が多い証拠を徹底検証する。
  • 高校生と見つける私たちのSDGs
  • 世界のためにできること
    貧困などから抜け出せず苦しむ途上国の人たち。その状況を打破するため、多くの岡山・香川県出身者が活躍している。慣れない環境で国造りの手助けをする理由とは…。私たちができる「国際協力」について考える。
  • 小さな駅の物語
    岡山県北には、昭和初期の面影を色濃く残す駅舎が数多く残っている。1日の利用客がわずか5人程度という駅もあるが、学生や高齢者にとっては欠かせない足。そして、駅を愛し、守り続ける人たちがいる。「一期一会」をテーマに駅の1日を追う。

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