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【特集】この先も瀬戸内海と⑬　STU48が瀬戸内海に潜る(3)瀬戸内海の幸の変化を学ぼう

2019/8/6 18:50

　シリーズでお伝えしている「この先も瀬戸内海と」。瀬戸内で活動するアイドルグループ「STU48」のメンバーが、瀬戸内海の魅力を伝えます。今回、彼女たちが向かったのは、高松市の割烹料理店。メバルやベラなど、瀬戸内海を代表する魚を、和食界の重鎮が調理。豊かな魚を育む瀬戸内海の魅力を、食を通して感じとります。