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岡山・和気町に伝わるモクズガニ漁に密着 「ズガニのかけ飯」の味は

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 岡山県和気町の郷土料理をご紹介します。秋になると繁殖準備のため川から海の方に下る「モクズガニ」をご存知でしょうか?岡山県和気町に伝わるモクズガニ漁と、旬をむかえた郷土料理・ズガニのかけ飯をご紹介します。

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