ホーム > ニュース

ニュース

  • 特集
  • シリーズ

最新ニュース

新たな香川の名物へ!地元食材を全部詰め込んだ「オリーブまんでがん鍋」開発

10月24日 18:15

 秋も深まり、鍋がおいしい季節になりました。今年は、香川の食材をふんだんに使った「オリーブまんでがん鍋」を味わってみませんか?

 24日、お披露目された「オリーブまんでがん鍋」です。
 
 「まんでがん」とは、讃岐弁で「全部」という意味です。
 その名の通り、香川県産のイリコや白味噌、希少糖のおだしにオリーブ牛、オリーブ豚、オリーブ夢豚、オリーブ地鶏、らりるれレタス、大根、人参、しいたけ、こんにゃく麺、そしてシメは、うどんに餡餅と、これでもか!というほど「香川一色」の鍋なんです。

 うどんや骨付鳥に続く香川の名物を作ろうと、県内の酒造会社や飲食店、畜産振興会などが実行委員会を立ち上げて開発しました。

(佐田志歩リポート)
「レタスはシャキシャキ、豚肉はもちもちです。あまーい白味噌と酸味の効いたポン酢は本当によく合いますね」

 一通り肉や野菜を堪能した後は…。

(佐田志歩リポート)
「では、シメの餡餅雑煮をいただきます!うん、餡餅雑煮ですね。おいしい!」

 「オリーブまんでがん鍋」は、高松国際ホテルや、高松市の平井料理システムが営業する居酒屋3店舗で11月1日から提供する予定です。

 自宅で作る際は、「白味噌ベース」であれば、自由に具材を選んでほしいということです。

(オリーブまんでがん鍋実行委員会/平井利彦 副委員長)
「例えば将来、肉がだめっていう方は、お魚を入れていただくこともできるので、すべて“まんでがん”ですね」

 「オリーブまんでがん鍋」を広めるため、実行委員会では今後、専用ホームページを開設したり、スーパーに具材を紹介するコーナーを設けることを検討しているそうです。

【解説】もうすぐ読書週間 子どもたちに「読書の楽しさ」教えるには?岡山
(10月24日 18:50)
川金HDもデータ改ざん 対象装置使用の中学校で教育委員会が現場確認 岡山・総社市
(10月24日 18:15)
川金HDの免震・制振装置データ改ざん 香川大学や県庁東館の耐震改修工事でも
(10月24日 18:15)
人気動物の相次ぐ死でさらに経営圧迫…池田動物園の未来を考える会 岡山市で会合
(10月24日 18:15)
架空の保険契約もちかけ…7500万円詐取の疑いで元生保会社員を逮捕 香川
(10月24日 18:15)
精神科病院で殺人 元患者の男に懲役17年の判決…責任能力を認定 高松地裁
(10月24日 18:15)
新たな香川の名物へ!地元食材を全部詰め込んだ「オリーブまんでがん鍋」開発
(10月24日 18:15)
北海道のグルメがデパートに勢ぞろい!過去最大103店舗が出店 岡山市
(10月24日 18:14)
岡山大の准教授をアカハラで停職処分 学生に自宅の片付けや長時間指導
(10月24日 16:45)
児童を引きずり足にけが…公立小学校の講師を戒告処分 香川県教委
(10月24日 16:45)
4月に退任した全国最高齢首長 香川・綾川町の藤井前町長(89)が死去
(10月24日 11:55)
同居男性を包丁で刺す…殺人未遂容疑で22歳の女を逮捕「けんかでもみ合いに」高松市
(10月24日 11:55)
15歳の息子の顔を殴ってけがをさせた疑い 39歳男を逮捕 高松市
(10月24日 11:00)
該当するニュースは存在しません。
該当するニュースは存在しません。
該当するニュースは存在しません。
該当するニュースは存在しません。
該当するニュースは存在しません。
該当するニュースは存在しません。
該当するニュースは存在しません。

特集

岡山・香川の人や企業、街の動き、そして社会問題を記者独自の目線で徹底取材!日々の短いニュースでは伝えきれない重厚な企画をお届けします。

【特集】地域の伝統 岡山県奈義町の横仙歌舞伎

2019年04月18日 18:50

 岡山県奈義町に江戸時代から伝わる横仙歌舞伎。横仙歌舞伎は、地域の住民が演じるいわゆる農村歌舞伎です。女形に取り組むのは劇団一若い男性です。4月末の公演に向けて、稽古に励む姿を取材しました。

シリーズ

  • 高知白バイ衝突死
    2006年、高知県で起きた白バイとスクールバスの衝突死亡事故。業務上過失致死の罪に問われ、「無実」を訴えるバスの元運転手。食い違う目撃証言や疑問が多い証拠を徹底検証する。
  • 小さな駅の物語
    岡山県北には、昭和初期の面影を色濃く残す駅舎が数多く残っている。1日の利用客がわずか5人程度という駅もあるが、学生や高齢者にとっては欠かせない足。そして、駅を愛し、守り続ける人たちがいる。「一期一会」をテーマに駅の1日を追う。
  • 世界のためにできること
    貧困などから抜け出せず苦しむ途上国の人たち。その状況を打破するため、多くの岡山・香川県出身者が活躍している。慣れない環境で国造りの手助けをする理由とは…。私たちができる「国際協力」について考える。

LINE友だち追加

  • KSB岡山ニュースと友だちになる
  • KSB香川ニュースと友だちになる

電力使用状況

中国地方

4月19日(金) 10時00分更新

89%

使用量 712 万kw
ピーク時供給力 792 万kw

情報提供:中国電力

四国地方

4月19日(金) 10時00分更新

84%

使用量 301 万kw
ピーク時供給力 357 万kw

情報提供:四国電力

※平日のみ電気使用状況を更新します。土日祝祭日の更新はございません。

※数値について、データに欠損が発生し一時的に表示できなくなる場合があります。

ニュース番組ページ

  • KSB スーパーJチャンネル
  • KSBニュースView
  • 報・動・力
  • グッドモーニング
  • 羽鳥慎一モーニングショー
  • スーパーJチャンネル
  • 報道ステーション