福岡県と長崎県のグルメを集めた物産展が、岡山市のデパートで始まりました。
福岡の代名詞ともいえる明太子に…カステラをどら焼き生地で包んだカステラ巻。岡山高島屋で初めて開催している「福岡・長崎の物産展」です。
九州の中でも食の宝庫といわれる2県の名物やスイーツが、ずらりと並びました。
鉄板の上でおいしそうな香りを漂わせているのは、ぷりぷりの牛モツ。博多の肉料理店の「もつ焼弁当」は、モツが秘伝のタレで味付けされていて、白米との相性が抜群です。
パテから手作りのバーガーショップも。熱々のパテの上に7種類の具材をのせると、長崎名物の佐世保バーガーが完成です。ボリュームたっぷりで彩りもきれいです。
「福岡・長崎の物産展」は、10月16日まで岡山高島屋で開かれています。
