旅の究極の形を挙げるとしたら、その一つが「１日１組限定の宿」ではないだろうか。誰にも気兼ねすることなく、美しい風景を楽しみつつ手間暇かけた料理や地酒に舌鼓を打つ。温泉やエステで日頃の疲れを癒しながらゆったりとした時間を過ごす。
実は今、中四国地方にもそんな宿が増えている。中には１泊１００万円という宿もあるというから驚きだ。もちろん、ちょっと手を伸ばせば届く宿もある。文化財の有効活用やインバウンド需要の掘り起こしという観点からも注目されている。