平成は「グルメの時代」でした。昭和の高度経済成長は大量生産・大量消費の「モノの豊かさ」をもたらしました。そこから一歩進んでより豊かな時間の消費や体験、本物を求める志向が強まったのです。平成の30年間に岡山・香川でも様々な食のブームが巻き起こりました。讃岐うどん、Ｂ級グルメ、ラーメン、イタ飯、そして瀬戸内国際芸術祭を契機にした島グルメなどなど。一方で、頑固に伝統製法を守り続け、全国にファンを獲得した和三盆糖などの伝統食材もありました。これらのブームの象徴的な現場を訪ね、平成とはどんな時代だったのか振り返ります。
嘉門さんは信長アナと一緒に岡山・香川の「平成グルメ」ブームを巻き起こしたお店やゆかりの場所を訪ねました。手には愛用のオリジナルギター。食に関するウンチクはもちろんですが、さすが「替え歌の帝王」、それぞれの場所で即興の替え歌を披露してくれます。店主さんらの話や店名、グルメにまつわるエピソードなどを巧みに織り込んであっという間に曲を作り上げる様はまさに名人芸。番組の見どころとなっています。
| 住所： | 岡山市北区下石井2-9-46 |
| 電話番号： | 086-227-0185 |
| 営業時間： | 11:30～14:30、17:00～23:00 |
| 定休日： | 木曜日 |
| 住所： | 岡山市北区番町1-11-17 |
| 電話番号： | 086-222-5838 |
| 営業時間： | 9:00～19:30 |
| 定休日： | 火曜日 |
| 住所： | 津山市川崎549-9 |
| 電話番号： | 0868-26-0502 |
| 営業時間： | 平日 10:00～19:00 日曜 10:00～16:00 |
| 定休日： | 水曜日 |
| 住所： | 岡山市北区駅元町一番街地下 |
| 電話番号： | 086-230-1601 |
| 営業時間： | 10:00～20:30 |
| 定休日： | 無休 |
| 住所： | 東かがわ市馬宿156-8 |
| 電話番号： | 0879-33-2224 |
| 営業時間： | 9:00～18:00 |
| 定休日： | 無休 |
| 住所： | 善通寺市原田町1104-2 |
| 電話番号： | 0877-62-4911 |
| 営業時間： | LUNCH 11:00～15:00 おやつタイム 14:30～17:00 DINNER 14:30～22:00 |
| 定休日： | 無休 |
| 住所： | 綾川町羽床上602-2 |
| 電話番号： | 087-878-0420 |
| 営業時間： | 9:00～13:30 |
| 定休日： | 日曜日 |
| 住所： | 香川県高松市男木町148-1 男木島図書館庭 |
| 電話番号： | 080-3864-1977 |
| 営業時間： | 11:00～17:00 |
| 定休日： | 図書館開館日に営業（金～月） |
| ※営業日は変動するので、詳細は問い合わせてください | |
| ※4月26日（金）リニューアルオープンの予定 | |
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